Vous êtes ici
Trouver un produit
Nos produits
Critères de sélection
show blocks helper

Nos labels

Nos marques

Entretien bac à graisse

Comment avoir durablement des canalisations sans graisses avec notre offre entretien bac à graisse ?

Pour pouvoir avoir une action efficace et durable, il faut agir avant que les canalisations ne soient complètement bouchées.
Cela passe par un entretien bac à graisse régulier.
Si vous partez d’une situation bouchée, dans cas, il faudra d’abord procéder au débouchage, exemple de produit déboucheur acide pro.
Très souvent les canalisations ne font pas partie des choses que les personnes entretiennent particulièrement. Elles agissent plutôt quand les tuyaux sont bouchés, en utilisant un produit de débouchage. Pour autant le problème n’est pas réglé, car le produit de débouchage va uniquement agir sur l’amas graisseux qui bloque l’écoulement des eaux usées.

Travail préventif par l’apport d’enzymes

Le traitement préventif des canalisations n’est pratiquement jamais réalisé. Et du coup le temps fait son travail. C’est à dire que la graisse contenue dans les eaux usées va se fixer tout autour des canalisations et ce, sur toutes leurs longueurs.
C’est comme une personne qui ne se lave pas les dents, les sucres vont faire leur travail d’attaque de l’émail des dents pour créer des caries. Dans ce cas la prévention est de se laver les dents entre 2 et 3 fois par jour.
C’est ce même principe de prévention qu’il faut appliquer à vos canalisations.
Chez rue de l’hygiène nous avons conçu une offre permettant d’organiser ce travail préventif.

Quel est le principe de fonctionnement de ce que nous proposons ?

Notre solution se décline en deux parties bien distinctes. L’utilisation d’un produit et l’installation d’un automate de distribution de ce produit.
Le produit que nous proposons est l’Exeol DCE 600. C’est un produit enzymatique composé de trois souches d’enzymes bien spécifiques. Elles vont dégrader et digérer les graisses, les protéines, les amidons et la cellulose.
Comment utiliser ce produit entretien bac à graisse ?
Comment agissent les enzymes ?
Pourquoi s’équiper d’un système automatique de dosage de produit enzymatique ?
Point particulier à réaliser après vidange du bac à graisse
Produits complémentaires

Exeol DCE 600 entretien bac à graisse

EXEOL DCE 600 Dégraissant Canalisations enzymatique

L’Exeol DCE 600 est parfaitement adapté pour le traitement préventif des canalisations et des bacs à graisses dans les cuisines. Supprime les mauvaises odeurs émanant des agglomérats de graisses des canalisations. L’utilisation régulière de l’Exeol DCE 600 permet de réduire le nombre de curage des bacs à graisses, notamment grâce à l’utilisation d’un doseur automatique qui saura vous apporter le dosage régulier et programmé en fonction du nombre de couverts journaliers.
PH 7
Contact alimentaire.

Bidon de 5 L

Consulter la fiche technique

36,50 HT

Doseur Masterbio Erdemil

Pour le dosage du produit entretien bac à graisse

ERDEMIL DOSEUR MASTERBIO BAC A GRAISSES

Le doseur Masterbio dose et distribue automatiquement de façon programmée la bonne dose de produit dans les canalisations et le bac à graisses.
Il est programmable selon votre activité.
C’est la solution à tous les engorgements de canalisations et bac à graisses.

L’unité

265,10 HT

Comment utiliser ce produit entretien bac à graisse ?

Pour obtenir l’efficacité et l’action préventive du produit, il faut organiser une mise en place quotidienne du produit à une période donnée de la journée.
Deux possibilités s’offrent à vous. Doser manuellement le produit à l’aide d’une pompe doseuse manuelle et le déposer dans l’évier concerné ou celui étant proche du lave-vaisselle. La dose de produit est liée avec le nombre de repas/jour (voir indication de la fiche produit).
Pour obtenir la pleine efficacité du produit sur les graisses des canalisations, il ne faut pas que celle-ci soit utilisées après car en faisant couler de l’eau les enzymes n’auront pas le temps d’agir sur les graisses pour les digérer.

Comment agissent les enzymes ?

Le travail des enzymes se fait par la régularité et le temps d’action.
Ceci peut sembler être une contrainte. Pour autant vous comprenez bien que cela ne peut correctement agir si on fait couler de l’eau.
Par conséquent, le meilleur moment pour utiliser l’Exeol DCE 600 sera le soir environ 2 heures après le service.
Ce produit est également actif pour les bac à graisses. Il va avoir une action en diminuant la fréquence de vidange de celui-ci.

Pourquoi s’équiper d’un système automatique de dosage de produit enzymatique ?

Si vous voulez en finir avec les amas graisseux dans vos canalisations, vous l’aurez compris il faut utiliser le produit enzymatique selon deux règles immuables : Respecter la dose en lien avec votre activité et avec régularité.
En respectant ces deux points vous verrez obligatoirement le changement et surtout ne plus galérer avec des canalisations bouchées.

Pour être certain de placer la bonne dose (nbre repas/jour), pour tous les jours ouvrés et 2 heures après le service, nous préconisons l’installation du doseur Masterbio de Erdemil. Cet appareil est réglable en dosage (en fonction du nbre de repas quotidiens) et pour les créneaux horaires en ne distribuant pas de produit les jours fériés.
Grâce à ce doseur, vous n’avez plus à vous souciez de savoir si la dose a été mise par votre personnel et était-ce la bonne dose ?
Le travail des enzymes va se mettre en oeuvre pour dégrader et digérer les graisses, protéines et amidon présents dans vos canalisations bac à graisses.

Point particulier à réaliser après vidange du bac à graisse.

L’idéal pour mettre en place la solution entretien bac à graisse, c’est de profiter d’une vidange du bac à graisse pour mettre en place toute la procédure.
Pour un bon démarrage, il est vivement conseiller de mettre dans le bac à graisse vidangé 1 L d’Exeol DCE 600 par m3.

Ceci va permettre d’avoir une bonne base d’enzymes. Lorsque les eaux usées chargées de graisses arriveront dans le bac, les quantités d’enzymes seront suffisantes pour qu’elles fassent leur travail sure ces graisses.

Produits complémentaires

Une sélection de produits enzymatiques pour différentes action de dégraissage.

EXEOL DE 600 Dégraissant Enzymatique

Dégraissant Enzymatique écologique, pour le nettoyage et le dégraissage réguliers des fours, pianos, filtres de hottes et friteuses.
Particulièrement adapté pour dégraisser les grilles de hottes en trempage. La puissante action tri- enzymatique (protéase+lipase+amylase) dissout les graisses, amidon et protéines.

Les points forts produits comparés à de la chimie traditionnelle, résultent en une destruction totale des graisses sur les grilles ayant été trempées dans le bain et en une suppression totale des graisses de l’eau du bain. Ce qui a pour effet immédiat de ne pas rejeter d’eau chargée de graisses dans les canalisations.

Exeol DE 600 est un produit sans pictogramme, répondant à la nouvelle réglementation.

Produit très concentré, donc extrêmement économique, grâce à une dilution de 0,5 à 1% (1000 à 500 L de solution diluée) selon degré de salissures. Le prix de revient du litre dilué sera de 3 à 6 centimes.

Contact alimentaire pH 7.

Bidon de 5 L

Consulter la fiche technique

23,00 HT
EXEOL DEU 600
Promo
EXEOL DEU 600 détergent Enzymatique Universel

Détergent Enzymatique Universel.
Particulièrement adapté pour le trempage des couverts avant le lavage en machine. Pendant le trempage des couverts, les enzymes se chargent de dissoudre les graisses et amidon. L’utilisation est la même que pour le produit plonge manuelle, avec un résultat nettement supérieur. Remise en état des sols antidérapants de la cuisine.  le lavage de la vaisselle à la main, des plans de travail, du matériel de cuisine, des sols, des murs…

Particulièrement économique dosage à 1% soit 500 L de solution diluée avec un bidon de 5 L. Ce qui revient à 4 centimes le litre dilué.

Pour un dosage maîtrisé, nous préconisons l’achat d’une pompe doseuse réf AP5

Bidon de 5 L

Consulter la fiche technique

19,30 16,40 HT
POMPE 20 ML POUR BIDON 5 L

Pompe doseuse qui s’adapte sur les bidons de 5 L.

L’unité

5,20 HT
Verre doseur gradué 1 L

Verre doseur gradué 1 L.

L’unité

12,75 HT

Achetez en ligne vos produits d’entretien

Contactez nos équipes d’experts au 07.87.08.13.37 pour vous guider dans le choix des produits en fonction de votre besoin et de votre domaine d’activité.

Livre Blanc Rue de l'Hygiène accompagnement premium professionnels
Acheteurs professionnels : gagnez en efficacité!
Découvrez comment, grâce à un accompagnement premium, Rue de l’Hygiène vous fait gagner en efficacité/temps/argent.

Téléchargez notre livre blanc
amet, ipsum dolor et, in eleifend