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Pour les professionnels, administrations et particuliers
4 mn Dans cet article, nous allons aborder comment nettoyer le sol pour le lino, le carrelage et le parquet stratifié comme un professionnel le fait au quotidien dans son établissement. Pour le sujet spécifique de l’entretien du parquet, nous avons déjà rédigé un article qui explique les différents types de parquet et les solutions de nettoyage … Lire plus
3 mn Vous découvrirez dans cet article du nettoyage écologique, comment vous pouvez, vous aussi professionnel ou particulier, être un acteur du respect de l’environnement. Vous saurez choisir les bons produits écologiques, ainsi que les matériels qui utilisent le moins d’eau possible pour préserver L’environnement et VOTRE environnement !
5 mn Lorsque vous ouvrez un restaurant ou bien que vous venez de suivre la formation hygiène, vous savez que les règles d’hygiène à respecter sont nombreuses et précises (hygiène des locaux, du personnel, des équipements, etc…). Mais, le témoignage de nos clients montre que choisir les produits d’hygiène correspondant à ces exigences n’ait pas toujours aisé. … Lire plus
2 mn Vous êtes confronté à un carrelage encrassé et vous ne savez pas quel produit utiliser. Nous allons vous présenter une solution qui s’adresse au professionnel sur un carrelage micro-poreux comme on le rencontre sur le sol d’un garage par exemple. Avant de nettoyer carrelage encrassé, il faut identifier la qualité du carrelage pour savoir s’il … Lire plus
3 mn Faire des économies sur les produits d’hygiène mais à quelles conditions ? La dilution des produits d’entretien professionnels est un facteur déterminant dans la réalisation d’économies sur le budget hygiène.Vous découvrirez les différentes dilutions possibles, comment les calculer, ou les retrouver. Vous mesurerez les économies engendrées.
4 mn Les professionnels de la restauration ont tous un point commun. Ils sont exigeant sur l’aspect visuel des couverts, et ils passent beaucoup de temps pour les rendre visuellement propres, c’est à dire sans traces. Comment se fait-il qu’on passe autant d’énergie à l’entretien des couverts, alors que cela ne devrait pas être si chronophage si … Lire plus
3 mn Dans cet article, nous allons évoqué plus particulièrement la gestion de la zone laverie de la cuisine professionnelle. Car à l’intérieur du lave vaisselle ou en zone plonge, nous avons de l’humidité, de la chaleur et de la nourriture. Tout est réuni pour un développement des bactéries en cuisine professionnelle. Cette zone nécessite une attention … Lire plus
2 mn Le produit plonge manuelle est le produit de base en cuisine professionnel. On néglige souvent son rôle au détriment du prix. Alors on trouve du produit vaisselle main professionnel pour quelques euros le bidon de 5 litres. Mais, de plus en plus, les salariés manifestent des allergies au produit plonge manuelle. Alors qu’elles sont les … Lire plus
2 mn Le dégraissant four est souvent un produit d’entretien dangereux dans une cuisine collective ou professionnelle. Pourtant il existe une solution écologique tout aussi efficace et bien moins dangereuse pour l’utilisateur : il s’agit du dégraissant four écologique de chez PROSENS, l’ELEIS DP. Nous avons référencé ce produit comme dégraissant four écologique pour de nombreuses raisons.
2 mn Répondre à cette question peut paraître simple. Pour autant savoir choisir un dégraissant professionnel adapté à son besoin c’est utile et important. Des dégâts irréversibles peuvent être faits à cause de l’application d’un produit inadapté.
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