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Accessoires cuisine professionnelle Dans cette catégorie des accessoires cuisine professionnelle, nous proposons la lavette ajourée HACCP, le torchon microfibre, l’accroche balai, tampon à récurer, et le test TH de l’eau. Les Lavettes ajourées La lavette ajourée est agréée HACCP permet de désencombrer une surface, et évite de consommer du papier. Il ne s’agit pas d’un … Lire plus

Brosserie alimentaire professionnelle La brosserie alimentaire doit être agréée HACCP Faire le choix de la brosserie alimentaire est une obligation selon le système HACCP. Hors, toute la brosserie n’est pas compatible avec le milieu alimentaire. L’environnement d’une cuisine de restaurant, d’une cuisine collective, d’une cantine ou tout autre environnement alimentaire nécessite l’utilisation de matériel résistant, … Lire plus

Désinfection local poubelle Quels critères pour une désinfection local poubelle efficace ? Le local poubelle, le container, le vide ordure, ou la poubelle, représente une source bactériologique importante. Et, le développement microbien génère la mauvaise odeur. Par conséquent, il faut choisir un nettoyant désinfectant pour supprimer les bactéries et les champignons. Mais aussi suffisamment odorant … Lire plus

Le chariot lavage sol pour professionnels Le chariot lavage se distingue du chariot de ménage car il ne traite que le nettoyage du sol. Il est composé de un ou deux seaux, d’une presse, d’un châssis avec roulettes, et parfois d’un timon pour le diriger. Encore une fois, ce n’est pas toujours aussi facile de … Lire plus

Produit d’entretien cuisine professionnel L’hygiène en cuisine professionnelle ou collective est essentielle. Les contrôles sanitaires dans le cadre d’Alim’confiance s’intensifient, et cela peut avoir de graves répercussions sur la notoriété de l’établissement. Enfin, nettoyer et désinfecter sa cuisine ne s’improvise pas, cela s’inscrit dans la méthode HACCP. C’est pourquoi choisir son Produit cuisine est un … Lire plus

Notre gamme de Liquide vaisselle manuel Le liquide vaisselle manuel est le produit de base en cuisine professionnel. On néglige souvent son rôle au détriment du prix. Alors on trouve du produit vaisselle main professionnel pour quelques euros le bidon de 5 litres. Mais, de plus en plus, les salariés manifestent des allergies au produit … Lire plus

Produit nettoyage cuisine professionnel Acheter un produit nettoyage cuisine professionnel est un acte important, car cela peut avoir de graves conséquences dans les résultats d’hygiène et notamment sur les résultats Alim’confiance. Avant de vous proposer d’acheter tel ou tel détergent désinfectant, ou détergent dégraissant désinfectant en cuisine, il faut avoir quelques informations essentielles à l’esprit. … Lire plus

Distributeur papier toilette professionnel Il existe plusieurs types de distributeur papier toilette professionnel, mais comment savoir lequel correspond à ses besoins? Vous trouverez, ci-dessous, une description des différentes technologies avec les avantages et inconvénients de chacun. Vous serez en mesure de déterminer l’appareil qui correspond le mieux à vos besoins. Distributeur papier toilette double rouleau … Lire plus

Chariot ménage professionnel : COMMENT FAIRE LE BON CHOIX ? Le chariot de ménage représente un investissement qui durera plusieurs années. Si votre choix n’est pas le bon, vous en subirez les conséquences tout au long de la vie du matériel.Pour autant, c’est un matériel essentiel à la fois dans la réussite du nettoyage des sols et … Lire plus

Produit lave vaisselle professionnel Les conditions d’une vaisselle propre Le produit lave vaisselle professionnel est régulièrement remis en cause lorsque la vaisselle ne sort pas propre. Et pourtant, il est fréquent que celui-ci donnait satisfaction, et tout à coup, en apparence, il ne fonctionnerait plus. Avant d’envisager de remettre en cause le produit, il y … Lire plus