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Pour les professionnels, administrations et particuliers

Nettoyant désinfectant sans rinçage : attention à l’interprétation possible !

Nettoyant désinfectant sans rinçage

L’intitulé “Nettoyant désinfectant sans rinçage” porte souvent à confusion sur le fait de savoir s’il faut rincer ou non la surface à nettoyer. Il est fréquent de rencontrer des utilisateurs qui pensent ne pas devoir rincer alors que le contexte d’utilisation du produit l’imposerait. Nous allons vous présenter les différentes solutions possibles selon votre situation.

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Produits d’entretien en hôtellerie : plus d’hygiène pour plus de satisfaction client

Produits d'entretien en hôtellerie

Le marché de l’hygiène est en perpétuelle évolution. On voit apparaître de nouvelle méthode de ménage écologique sans parler de produits écologiques. Celle-ci commence à se déployer dans l’hôtellerie pour l’entretien des chambres. Par ailleurs, les outils comme la microfibre répondent parfaitement aux exigences des clients dans la propreté des surfaces. Mais, encore faut-il utiliser correctement cet outil. Les clients sont attentifs aux produits écologiques utilisés, à la démarche écologique de l’établissement. Et les produits d’entretien en hôtellerie contribuent à alimenter cette image.

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Distributeurs d’essuie mains pour les hôtels

Distributeurs d'essuie mains pour les hôtels

La mise a disposition de produit à usage unique dans l’hôtellerie, la restauration est une avancée en terme d’hygiène. Cela représente également un axe de communication de la part de l’établissement. Un papier de mauvaise qualité, un distributeur en panne, ou bloqué sont autant d’événement que le client associe à l’image de votre établissement. C’est la raison pour laquelle nous allons vous présenter notre choix de Distributeurs d’essuie mains pour les hôtels . Nous les avons sélectionnés pour des raisons bien précises.

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Nettoyant inox alimentaire : comment l’utiliser

Nettoyant inox alimentaire

Avant d’envisager l’utilisation d’un Nettoyant inox alimentaire, il faut s’interroger sur la situation actuelle de votre inox. En effet, selon si l’inox a seulement des traces de doigt sur une porte de chambre froide, ou cet inox se trouve recouvert de graisse en zone de préparation chaude, ou qu’il s’agisse de l’inox du bac plonge, ou toutes autres surfaces inox dans votre cuisine professionnelle, l’approche de l’entretien de votre inox ne sera pas la même.

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Papier toilette pour hôtellerie restauration

Papier toilette pour hôtellerie

Le papier toilette pour hôtellerie restauration comme pour tous les professionnels est un produit indispensable. De ce fait, les fournisseurs offrent une panoplie de solution imposante en distributeur et papier. S’offre alors au client un choix entre rouleau jumbo, feuille à feuille, dévidage central type “smartone”, double rouleau. Ensuite choisir le nombre de plis, la couleur du papier, le type de ouate (pure ouate, recyclée). Bref, comment faire le bon choix dans cette jungle sachant que le client a à l’esprit combien cela va me coûter et est-ce que le papier offrira une qualité suffisante pour mon client de résistance du papier, de taille de la feuille pour le confort?

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Détartrage lave vaisselle professionnel : Quel intérêt ?

détartrage lave vaisselle professionnel

Le détartrage lave vaisselle professionnel : une action simple à ne pas négliger

Avoir une vaisselle impeccable c’est le but recherché par tous les professionnels de la restauration.
Très souvent on pense que seul le produit est responsable de la qualité du résultat.
De temps en temps le responsable de cuisine émet un doute sur la capacité de la machine à bien laver la vaisselle. Il arrive très rarement d’imaginer que le calcaire puisse avoir un quelconque impact sur le résultat de lavage.
Obtenir un bon résultat de lavage repose sur plusieurs paramètres clés. Le détartrage lave vaisselle professionnel en fait partie.

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Produit nettoyant cuisine professionnelle : pour une bonne hygiène !

Produit nettoyant cuisine professionnelle

L’hygiène en cuisine professionnelle ou collective est essentielle. Les contrôles sanitaires dans le cadre d’Alim’confiance s’intensifient, et cela peut avoir de graves répercussions sur la notoriété de l’établissement. Enfin, nettoyer et désinfecter sa cuisine professionnelle ne s’improvise pas, cela s’inscrit dans la méthode HACCP. C’est pourquoi choisir son Produit nettoyant cuisine professionnelle est un acte important.

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Produit lave vaisselle professionnel : les conditions d’une vaisselle propre

Produit lave vaisselle professionnel

Le produit lave vaisselle professionnel est régulièrement remis en cause lorsque la vaisselle ne sort pas propre du lave vaisselle. Et pourtant, il est fréquent que celui-ci donnait satisfaction, et tout à coup, en apparence, il ne fonctionnerait plus. Avant d’envisager de remettre en cause le produit, il y a un certains nombre de paramètre à vérifier pour comprendre ce qui se passe vraiment ou ce qui s’est passé et qui a provoqué une dégradation de l’entretien de la vaisselle.

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Lavette non tissé en cuisine professionnelle

Lavette cuisine professionnelle

L’arrivée de la Lavette en cuisine professionnelle peut notablement améliorer l’hygiène en cuisine. Il s’agit d’un outil redoutablement efficace sur les surfaces inox tant pour le nettoyage, que le maintien d’une surface nette sans trace. Encore faut-il avoir les informations qui vous permettront de l’utiliser idéalement, avec la bonne méthode et le bon produit.

Dans notre article, “produit nettoyant cuisine professionnelle : pour une bonne hygiène !”, vous découvrirez le rôle positif que ce petit matériel peut jouer dans la réalisation d’économies de papier et de produit.

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Torchon de cuisine professionnel : comment le remplacer

torchon de cuisine professionnel

La vraie fausse bonne idée ?

Souvent les idées reçues sur l’utilisation des torchons en cuisine se concentrent autour du : «Je supprime les torchons de ma cuisine, je vais donc devoir utiliser du papier et faire exploser mon budget ! »
A tous les utilisateurs de torchon de cuisine professionnel ou en cuisine collective, nous proposons d’accompagner leurs usages en matière d’habitudes d’utilisation du torchon. Nous allons vous suggérer une méthode pour diminuer les contaminations liées à l’utilisation du torchon tout en maîtrisant votre budget.

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