Enlever la mauvaise odeur urine dans un établissement comme une maison de retraite souvent en unité protégée, ou bien l’odeur urine dans les sanitaires d’un restaurant est difficile à réaliser. Après de nombreux de test de produits d’entretien plus ou moins convaincants, nous avons quelques solutions à vous proposer.
Comment identifier et prévenir la présence de bactéries en cuisine professionnelle ?
3 mnDans cet article, nous allons évoqué plus particulièrement la gestion de la zone laverie de la cuisine professionnelle. Car à l’intérieur du lave vaisselle ou en zone plonge, nous avons de l’humidité, de la chaleur et de la nourriture. Tout est réuni pour un développement des bactéries en cuisine professionnelle. Cette zone nécessite une attention … Lire plus