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Dans cette catégorie des accessoires cuisine professionnelle, nous proposons la lavette ajourée HACCP, le torchon microfibre, l’accroche balai, tampon à récurer, et le test TH de l’eau. Les Lavettes ajourées La lavette ajourée est agréée HACCP permet de désencombrer une surface, et évite de consommer du papier. Il ne s’agit pas d’un outil qui permet … Lire plus

Quels critères pour une désinfection local poubelle efficace ? Le local poubelle, le container, le vide ordure, ou la poubelle, représente une source bactériologique importante. Et, le développement microbien génère la mauvaise odeur. Par conséquent, il faut choisir un nettoyant désinfectant pour supprimer les bactéries et les champignons. Mais aussi suffisamment odorant et rémanent pour … Lire plus

Le chariot lavage se distingue du chariot de ménage car il ne traite que le nettoyage du sol. Il est composé de un ou deux seaux, d’une presse, d’un châssis avec roulettes, et parfois d’un timon pour le diriger. Encore une fois, ce n’est pas toujours aussi facile de choisir le bon chariot de lavage. … Lire plus

L’hygiène en cuisine professionnelle ou collective est essentielle. Les contrôles sanitaires dans le cadre d’Alim’confiance s’intensifient, et cela peut avoir de graves répercussions sur la notoriété de l’établissement. Enfin, nettoyer et désinfecter sa cuisine ne s’improvise pas, cela s’inscrit dans la méthode HACCP. C’est pourquoi choisir son Produit cuisine est un acte important. Nous avons … Lire plus

Le liquide vaisselle manuel est le produit de base en cuisine professionnel. On néglige souvent son rôle au détriment du prix. Alors on trouve du produit vaisselle main professionnel pour quelques euros le bidon de 5 litres. Mais, de plus en plus, les salariés manifestent des allergies au produit plonge manuelle. Alors vous trouverez ci-dessous, … Lire plus

Acheter un produit nettoyage cuisine professionnel est un acte important, car cela peut avoir de graves conséquences dans les résultats d’hygiène et notamment sur les résultats Alim’confiance. Avant de vous proposer d’acheter tel ou tel détergent désinfectant, ou détergent dégraissant désinfectant en cuisine, il faut avoir quelques informations essentielles à l’esprit. Notre souhait de transparence … Lire plus

Il existe plusieurs types de distributeur papier toilette professionnel, mais comment savoir lequel correspond à ses besoins? Vous trouverez, ci-dessous, une description des différentes technologies avec les avantages et inconvénients de chacun. Vous serez en mesure de déterminer l’appareil qui correspond le mieux à vos besoins. Distributeur papier toilette double rouleau petit format Distributeur papier … Lire plus

Investir dans un chariot de ménage professionnel, c’est bien plus que l’achat d’un simple équipement. C’est choisir le partenaire quotidien de vos équipes pour les cinq à dix prochaines années. Un mauvais choix initial se traduit chaque jour en perte de productivité et en fatigue inutile. À l’inverse, investir quelques euros supplémentaires dans un matériel … Lire plus

Les conditions d’une vaisselle propre Le produit lave vaisselle professionnel est régulièrement remis en cause lorsque la vaisselle ne sort pas propre. Et pourtant, il est fréquent que celui-ci donnait satisfaction, et tout à coup, en apparence, il ne fonctionnerait plus. Avant d’envisager de remettre en cause le produit, il y a un certains nombre … Lire plus

Le produit assainissant légumes et fruits, chloré est conçu pour le rinçage des fruits et légumes. Il élimine moisissures, limaces, insectes. L’utilisation d’un tel produit nécessite de doser précisément le bain. Nous conseillons à minima l’acquisition d’une pompe doseuse 20 ML à positionner sur le bidon de 5 litres. Pour améliorer encore le respect du … Lire plus