Dans une crèche, l’hygiène ne relève pas uniquement de la propreté : elle constitue un véritable pilier de prévention pour protéger les tout-petits contre les infections. Face à leur système immunitaire encore fragile, le respect rigoureux des règles d’hygiène est indispensable pour garantir leur sécurité au quotidien.
Du lavage des mains à l’entretien des locaux, en passant par la désinfection des surfaces ou des jouets, chaque geste compte. Dans cet article, Rue de l’Hygiène vous guide à travers les règles essentielles à mettre en place en crèche : bonnes pratiques, conseils concrets, et solutions professionnelles pour faire rimer hygiène et sérénité
Importance de l’Hygiène en crèche
Comme elles accueillent des enfants en bas âge, les crèches sont des structures où l’hygiène et la propreté doivent primer. Pour cause, les petits qui fréquentent ces établissements sont encore fragiles face aux microbes et infections Comme pour toutes les collectivités, il est important d’appliquer les protocoles d’hygiènes en crèche. Respecter les règles afin de garantir la sécurité alimentaire des enfants est primordial. Une seule négligence ; et un enfant peut tomber malade. Découvrez ainsi dans les lignes qui suivent 4 règles d’hygiène importantes en crèche.
Tenue du personnel
Du fait qu’ils côtoient quotidiennement et en permanence les bébés et les tout-petits, il est essentiel que les professionnels de la petite enfance affichent une présentation adaptée. Ces derniers, qu’ils travaillent dans une crèche inter entreprise ou dans une crèche municipale, doivent par exemple porter une tenue professionnelle. Celle-ci concerne une blouse/tunique à manches courtes et des chaussures d’intérieur/d’extérieur. Cette tenue de travail permet de protéger les vêtements civils des salissures et doit être lavée et repassée régulièrement.
Ensuite, il faut savoir que les puéricultrices et autres personnels de l’établissement ne doivent porter ni montres ni bijoux. Les ongles doivent aussi être coupés court et dépourvus de vernis. Tout ceci, afin d’éviter les germes qui peuvent respectivement nicher entre les chaînes des bijoux ou sous les ongles. Enfin, les cheveux doivent être attachés afin de limiter le risque d’invasion de poux.
Hygiène des mains
L’hygiène des mains fait partie des normes de base dans les structures d’accueil de la petite enfance. Les professionnels en crèche doivent toujours avoir une hygiène des mains impeccable avant et après toute manipulation. Par exemple : avant la préparation du lait, après la prise du biberon, avant d’ouvrir les petits pots, après le change, avant et après les jeux, etc.
Les microbes s’accumulent constamment sur vos mains, que ce soit lorsque vous ouvrez les portes, que vous essuyez le visage de votre enfant, que vous jouez avec des jouets ou que vous changez une couche.
En crèche, le protocole pour le lavage des mains est strict. Le personnel doit utiliser en permanence une solution hydro alcoolique. Pour ce qui est du lavage proprement dit, les mains doivent être savonnées pendant 15 secondes puis rincées pendant 15 autres secondes.
Les mains des enfants, quant à eux, doivent aussi être régulièrement lavées à l’eau et avec du savon liquide au lavabo, puis séchées avec une petite serviette propre. Concernant les bébés, les puéricultrices utilisent généralement des débarbouillettes ou des gants imbibés d’eau tiède pour laver les petites mains des enfants.
Nettoyage des locaux
Salle d’accueil, salle de change, salle pour la sieste, cuisine, etc. L’hygiène dans chaque pièce de la crèche est primordiale pour offrir un cadre de vie idéal aux tout-petits. Entre autres, l’aspect des pièces permet de mettre les parents qui souhaitent confier leurs enfants à la structure d’accueil en confiance.
Le ménage en crèche représente une tâche ardue. En effet, les agents d’entretien doivent mettre les bouchées doubles afin d’être bien sûrs d’éliminer les germes et les microbes qui risquent de nuire à la santé des bébés. Ainsi, les accessoires et produits utilisés dans le nettoyage de l’établissement doivent concerner uniquement des articles professionnels et agréés. Les produits qui contiennent du chlore et autres substances nocives pour les jeunes enfants sont proscrits.
Enfin, retenez que lors du ménage dans les pièces, tout est passé au crible depuis le sol aux mobiliers en passant par les accessoires, les jouets ou encore le linge.
Entretien des biberons
Le jeune âge des enfants en fait des sujets particulièrement sensibles et à forts risque d’infections. Comment alors diminuer au maximum les risques physiques, chimiques ou bactériologiques en crèche ? Comment gérer au mieux le protocole de biberonnerie en crèche.
L’idée populaire veut que l’on stérilise les biberons après chaque utilisation. Cette pratique était la norme auparavant, mais depuis quelques années, les règles ont changées. En effet, différentes autorités, dont l’Anses et Santé Publique France soutiennent que la stérilisation des biberons n’est pas toujours nécessaire.
Cette affirmation est renforcée par la SFHH (Société Française d’Hygiène Hospitalière) qui classe les biberons au même rang que la vaisselle utilisée dans les hôtels et les restaurants. Ainsi, comme les jeunes enfants accueillis au sein de la crèche sont en bonne santé, la stérilisation n’est aucunement obligatoire.
En revanche, des mesures de nettoyage en profondeur sont à prendre. Par exemple, le personnel de la crèche doit laver le biberon avec des mains propres. Ou encore, l’objet doit être lavé à 65 °C, puis séché à l’air libre. Les crèches possèdent en principe un arbre à biberon pour le séchage.
Bref, les règles d’hygiène sont drastiques en crèche et les déroger risque de nuire à la santé et au bien-être des tout-petits.
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FAQ – Hygiène en crèche
Quelles sont les règles d’hygiène obligatoires en crèche ?
Les crèches doivent respecter un protocole strict incluant le lavage régulier des mains, le nettoyage et la désinfection des surfaces, sanitaires et jouets, l’entretien rigoureux du linge et une hygiène corporelle irréprochable du personnel. Ces règles s’appuient sur les recommandations de l’ARS (Agence Régionale de Santé).
À quelle fréquence doit-on nettoyer les locaux en crèche ?
Les sols, sanitaires et zones de contact fréquent (poignées, tables, plans de change) doivent être nettoyés et désinfectés quotidiennement. Les jouets et le linge doivent suivre un planning régulier d’entretien, adapté à leur usage.
Quels produits d’entretien sont adaptés à un environnement de crèche ?
On privilégie des produits sans pictogramme de danger, certifiés prioritairement Ecocert, avec peu ou pas de substances irritantes. L’idéal est d’utiliser des détergents-désinfectants professionnels testés pour les environnements sensibles (ex : gammes probiotiques, enzymatiques ou sans allergènes). Surtout, vérifier leur compatibilité avec le contact des enfants de moins de 3 ans.
Faut-il désinfecter tous les jouets chaque jour ?
Pas tous, mais ceux qui passent d’une bouche à l’autre ou sont utilisés collectivement (hochets, balles, tapis de motricité) doivent être nettoyés très régulièrement, voire désinfectés chaque jour. Le reste peut suivre un cycle hebdomadaire. Il faut penser également à les rincer même si vous utilisez un produit agréé contact alimentaire.
L’hygiène du personnel est-elle encadrée ?
Oui, les agents doivent porter une tenue dédiée, attacher les cheveux, se laver les mains avant chaque contact avec un enfant ou après un soin, et éviter bijoux ou ongles longs. Ces gestes sont aussi essentiels que le nettoyage des locaux.
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