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Pour les professionnels, administrations et particuliers

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Coronavirus les solutions pour protéger ses conducteurs, chauffeurs, transporteurs, livreurs

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Coronavirus protéger ses conducteurs chauffeurs salariés

4 mnCoronavirus les solutions pour protéger ses conducteurs, chauffeurs, livreurs et commerciaux Dans cette période de contamination coronavirus, beaucoup d’entreprises doivent adopter de nouvelles solutions pour protéger ses conducteurs. Tout le monde veut la même chose au même moment. Et cela a pour effet de tendre le marché des produits désinfectants, des lingettes désinfectantes et du … Lire plus

Bandeau de nettoyage à usage unique : l’outil de décontamination par excellence

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Bandeau à usage unique désinfection et hygiène

4 mnComment assurer une désinfection avec le bandeau de nettoyage à usage unique Dans cette période épidémique de coronavirus, nombreux établissements ou entreprises recherchent des solutions de désinfection des surfaces associé à l’utilisation de matériel à usage unique. Le bandeau à usage unique représente la meilleure réponse actuellement. Son utilisation permet de réduire les contaminations croisées … Lire plus

Information Coronavirus

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image chercheur coronavirus

3 mnQu’est-ce qu’un coronavirus ? Coronavirus (CoV) font partie des « virus enveloppés » appartenant à la sous-famille des Coronavirinae. La famille des Coronaviridae provoque des maladies allant du simple rhume à des maladies plus graves telles que le Syndrome Respiratoire du Moyen-Orient (SRMO-CoV) et le Syndrome Respiratoire Aigu Sévère (SRAS-CoV). Un nouveau coronavirus (nCoV) représente une nouvelle … Lire plus

Le doseur automatique lave vaisselle PRO ne prend plus le produit vaisselle ou rinçage

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ensemble de couvert dans une assiette

3 mnLe client se trouve souvent confronté dans une cuisine professionnelle à des dysfonctionnements divers dans sa zone laverie. Nous traitons dans cet article le cas où le doseur automatique lave vaisselle PRO ne prend plus de produit. Avec quelques informations pour guider le client, celui-ci sera en capacité de résoudre son problème avant de faire … Lire plus

La désinfection en cuisine collective

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3 mnLa désinfection en cuisine collective passe par la réalisation d’opérations de nettoyage qui suit un protocole HACCP défini. Elle passe également par la désinfection des locaux et des surfaces. Nous allons aborder les différents domaines de désinfection présents dans une cuisine professionnelle et les solutions désinfectantes associées. La désinfection au poste de lavage des mains … Lire plus

L’entretien d’une chambre en Ehpad

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Femme de ménage dans une salle de bain qui tient des serviettes blanches

4 mnL’entretien d’une chambre en Ehpad représente un enjeu d’hygiène important. En effet, le risque épidémique est permanent dans la mesure où les résidents vivent en collectivité. Ils leur arrivent parfois de faire un séjour à l’hôpital et cela augmente le risque du développement épidémique. Les visites extérieures représentent également un risque supplémentaire surtout dans les … Lire plus

Le vrai prix du gant à usage unique

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Gant jetable

3 mnLes dépenses liées à l’utilisation du gant jetable peut rapidement prendre de grandes proportions. On rencontre ce phénomène particulièrement où l’utilisation du gant est fréquent et indispensable. Et lorsqu’on regarde la part du budget alloué à l’achat de gant, on se rend vite compte de son importance sur le budget hygiène global. C’est la raison … Lire plus

Comment assurer l’entretien des couverts pour un client professionnel ?

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Rénovation et entretien des couverts

4 mnLes professionnels de la restauration ont tous un point commun. Ils sont exigeant sur l’aspect visuel des couverts, et ils passent beaucoup de temps pour les rendre visuellement propres, c’est à dire sans traces. Comment se fait-il qu’on passe autant d’énergie à l’entretien des couverts, alors que cela ne devrait pas être si chronophage si … Lire plus

Comment identifier et prévenir la présence de bactéries en cuisine professionnelle ?

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Identifier bactéries en cuisine professionnelle

3 mnDans cet article, nous allons évoqué plus particulièrement la gestion de la zone laverie de la cuisine professionnelle. Car à l’intérieur du lave vaisselle ou en zone plonge, nous avons de l’humidité, de la chaleur et de la nourriture. Tout est réuni pour un développement des bactéries en cuisine professionnelle. Cette zone nécessite une attention … Lire plus