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Pour les professionnels, administrations et particuliers
Le dégraissant four est souvent un produit d’entretien dangereux dans une cuisine collective ou professionnelle. Pourtant il existe une solution écologique tout aussi efficace et bien moins dangereuse pour l’utilisateur : il s’agit du dégraissant four écologique de chez PROSENS, l’ELEIS DP.
Nous avons référencé ce produit comme dégraissant four écologique pour de nombreuses raisons.
Les mains sont sans cesse exposées à des agressions de toutes sortes.
Que ce soit les conditions climatiques, le chaud, le froid, l’humidité.
Les effets négatifs dues aux contacts des produits chimiques, qui agressent l’épiderme, cette couche protectrice de la peau au combien importante.
Sans oublier la présence sur nos mains des micro-organismes(bactéries, virus, champignons…).
La fiche protocole de nettoyage est plus ou moins présente dans les cuisines professionnelles. Pourtant, elle est bien obligatoire et surtout elle doit contribuer à la réussite du plan de nettoyage et désinfection de votre cuisine. Hors, bien souvent, la fiche HACCP cuisine n’est pas vraiment à jour. Et, elle ne représente pas toujours un outil d’aide pour les salariés dans la réalisation de leur activité de nettoyage de la cuisine. Comment doit être rédigée cette fiche protocole de nettoyage ? A quoi doit-elle servir ? et Où la trouver ?
Le terme balayage humide s’utilise généralement pour dépoussiérer une surface sol à l’aide d’un balai trapèze et une gaze. Cette activité se retrouve dans le ménage des locaux publiques ou collectifs comme l’hôpital, maison de retraite, école, crèche. On rencontre cette pratique de plus en plus car la qualité de l’air devient un enjeu de santé publique.
Mais, lorsqu’il s’agit de rajouter cette pratique au nettoyage habituelle du sol, ce n’est pas forcément bien vécu par le personnel de ménage. Généralement, au bout de quelques temps, le balayage humide avec gaze imprégnée est abandonnée pour ne conserver que le nettoyage du sol avec frange microfibre.
En 1932 dans son usine de Beauvais, l’entreprise lance la production de la toute première éponge végétale. Elle se compose alors de pâte à bois et de lin et d’un mélange de coton. Après 5 ans en tant qu’atelier pilote, en 1937, Spontex lance la production industrielle de ses éponges.
VIKAN est le premier fournisseur mondial d’outils de nettoyage pour l’industrie agroalimentaire et autres secteurs exigeants en matière d’hygiène.
Le bio nettoyage : action de nettoyer une surface en éliminant tous les micro organismes présents que se soit les bactéries, les fonges ou si possible les virus. On ne parle dans cet article que du bio nettoyage combiné. On s’adresse à des environnements moyennement contaminés car normalement nettoyés pratiquement tous les jours.
2 mnLa mise en place d’un plan de nettoyage cuisine est une obligation pour toutes les professions de métiers de bouche. On constate souvent l’absence ou la non conformité de ceux-ci. Ces plans d’hygiène sont souvent pris à la légère. Plusieurs raisons sont possibles. Cela va de : ne pas prendre le temps de le mettre … Lire plus
Fréquemment, le Produit rinçage lave vaisselle professionnel est remis en question lorsque la vaisselle ne sèche pas correctement. Ce produit de rinçage délivré par un doseur automatique n’a pas lieu de varier en qualité et en quantité au point de modifier la qualité de séchage de la vaisselle. Nous allons voir dans cet article tous les paramètres a prendre en compte pour s’assurer d’un résultat parfait et de façon régulière.
Pour choisir votre pastille lave vaisselle, vous avez un certains nombre de question en tête. Laquelle choisir pour quelle efficacité ? Des tablettes lave vaisselle pour Cycle court ou cycle long ? L’intérêt d’une pastille lave vaisselle tout en un ? et on l’utilise comment ?
Nous nous sommes posés toutes ces questions au moment de sélectionner nos produits sur notre site. Nous avons réussi à faire simple dans notre proposition de produit et surtout garantir un résultat en apportant à votre connaissance les informations nécessaires.
