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Pour les professionnels, administrations et particuliers
3 mn Nombres d’annonces proposent une gamme de produit de nettoyage professionnel, à prix compétitif, à prix cassé, à prix bas. Dans les valeurs de Rue de L’hygiène vous retrouverez la transparence et la formation de nos clients par l’apport de connaissance. Et il nous semble important de vous apporter notre vision sur ce sujet du “pas … Lire plus
3 mn L’arrivée de la Lavette en cuisine professionnelle peut notablement améliorer l’hygiène en cuisine. Il s’agit d’un outil redoutablement efficace sur les surfaces inox tant pour le nettoyage, que le maintien d’une surface nette sans trace. Encore faut-il avoir les informations qui vous permettront de l’utiliser idéalement, avec la bonne méthode et le bon produit. Dans … Lire plus
3 mn Nettoyer, dégraisser et désinfecter sa cuisine professionnelle ou collective Quelques vérifications s’imposent avant de choisir son détergent dégraissant désinfectant alimentaire. Il s’agit d’un produit essentiel pour l’hygiène de la cuisine professionnelle ou collective.
< 1 mn Découvrez le lien de notre fiche technique EXEOL SOD 390 sur notre page produit EXEOL SOD 390. Pour une bonne utilisation alliant performance et économie, nous conseillons de l’utiliser avec une centrale de désinfection. Afin de bien vous conseillez, nous avons rédigé un article sur comment choisir sa centrale de désinfection?. Toujours pour vous aider … Lire plus
< 1 mn Découvrez le lien de notre fiche technique EXEOL SOD 390 PLUS sur notre page produit EXEOL SOD 390 PLUS. Pour une bonne utilisation alliant performance et économie, nous conseillons de l’utiliser avec une centrale de désinfection. Afin de bien vous conseillez, nous avons rédigé un article sur comment choisir sa centrale de désinfection?. Toujours pour … Lire plus
< 1 mn Découvrez le lien de notre fiche technique EXEOL DEU 600 sur notre page produit EXEOL DEU 600. Exeol fabriqué en Normandie est une marque reconnue par les professionnels depuis 45 ans. Découvrez l’innovation dans le nettoyage grâce à l’action des enzymes selon vos objectifs. Voir l’article: Des enzymes pour nettoyer, une solution innovante !!! Toujours pour vous … Lire plus
3 mn La vraie fausse bonne idée ? Souvent les idées reçues sur l’utilisation des torchons en cuisine se concentrent autour du : «Je supprime les torchons de ma cuisine, je vais donc devoir utiliser du papier et faire exploser mon budget ! »A tous les utilisateurs de torchon de cuisine professionnel ou en cuisine collective, nous … Lire plus
4 mn Désinfecter lave vaisselle professionnel : Est-il une usine de production de microbes ? Une étude publiée le 12 janvier 2018 dans la revue américaine Applied and Environmental Microbiology démontre que le lave vaisselle ménager serait rempli de bactéries et de champignons. On peut donc aisément faire un parallèle avec le fait d’avoir à désinfecter lave … Lire plus
4 mn Détartrage surface et matériel professionnel : Comment traiter efficacement ce problème ? C’est un sujet au combien important, tant il affecte le matériel et génère plus ou moins de travail pour le personnel en charge de l’entretien. Le calcaire est un véritable fléau, un agent dormant qui impacte négativement le quotidien du personnel d’entretien. Par conséquent … Lire plus
3 mn Vous souhaitez vous équiper d’une centrale de désinfection et nettoyage pour votre cuisine professionnelle. C’est effectivement un outil indispensable pour respecter votre plan d’hygiène, et répondre aux normes HACCP. Mais c’est un investissement qui doit répondre à votre situation : taille de votre cuisine, étendue de celle-ci, présence de siphon ou pas, l’arrivée d’eau …. Qu’est-ce … Lire plus
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