Détergent chloré désinfectant

Le détergent chloré désinfectant s’utilise uniquement dans l’environnement d’une cuisine professionnelle. Il assure le blanchiment du sol grâce à sa formule chloré. Celle-ci lui permet également de blanchir les planches à découper alimentaire. Il élimine parfaitement les tâches de sang sur la planche à découper et lui rend son aspect blanc.

Son PH supérieur à 13 lui confère également un pouvoir dégraissant puissant. On peut le retrouver dans l’environnement préparation chaude, mais aussi pour l’entretien des sols de la cuisine et supprimer les traces difficiles comme celle du joint de la chambre froide sur le sol. L’essayer c’est l’adopté, car il se rend utile dans de nombreuses occasions.

Sa formule chlorée implique un rinçage abondant pour ne pas altérer les surfaces inox sur le long terme.

Conseil sur l’emploi de ce dégraissant désinfectant chloré en cuisine professionnelle

Comme on parle de désinfection en cuisine, nous vous invitons à lire notre article “produit d’entretien professionnel désinfectant : faire le bon choix avant la catastrophe“. Et également découvrir quel produit désinfectant utiliser en cuisine professionnelle.

Ainsi, nous vous conseillons d’utiliser ce détergent chloré en alternance avec le détergent dégraissant désinfectant. Sur notre site, nous conseillons le SOD390 ou SOD 390+. Ces derniers assurent une parfaite désinfection quotidienne.

Ensuite, nous conseillons d’utiliser ce produit avec une centrale de désinfection. Elle permet d’assurer un taux de dilution précis comme le demande le système HACCP.

Nos conseils s’inscrivent dans notre démarche d’accompagnement, d’explication et de conseils, pour notre communauté de clients. L’enjeu dans ce contexte de l’entretien d’une cuisine professionnelle est bien d’avoir la meilleure note au contrôle Alim’confiance.

Produits complémentaires à ce détergent chloré désinfectant