Icone logo rue de l'hygiène

Nous sommes disponibles du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h30 au 07 87 08 13 37 ou par contact@ruedelhygiene.fr
Pour les professionnels, administrations et particuliers

Comment rédiger une fiche de traçabilité de nettoyage conforme HACCP ?

Fiche de traçabilité de nettoyage HACCP posée sur une surface propre en cuisine professionnelle

9 mnUne inspection sanitaire, ça ne prévient pas. Et quand l’agent de contrôle demande tes fiches de traçabilité nettoyage, il ne veut pas voir un cahier griffonné avec des cases vides. La traçabilité HACCP, c’est la preuve documentaire que ton plan de nettoyage existe, qu’il est appliqué, et que les produits utilisés sont conformes — pas … Lire plus

Aspirateur professionnel : comment choisir entre aspirateur traditionnel et aspirateur centralisé pour son établissement ?

femme qui passe l'aspirateur

3 mnLe choix d’un équipement d’aspiration adapté représente un investissement stratégique pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, de la santé ou des services de nettoyage. Entre performance, durabilité, ergonomie et coût total de possession, plusieurs critères doivent guider cette décision. Parmi les solutions disponibles, l’aspirateur centralisé se distingue comme une alternative durable et performante pour … Lire plus

Carway Plastique Nettoyant plastiques Professionnel 750ml

pulverisateur carway nettoyant plastique 750 ml

Carway Plastique est un nettoyant professionnel prêt à l’emploi pour tous les plastiques intérieurs.
Grâce aux biosurfactants, il nettoie, dégraisse et laisse un aspect satiné sans trace, avec un parfum frais.
Idéal pour véhicules légers, poids lourds et deux-roues.

Vendu en flacon de 750 ml

Faire des économies sur les produits d’entretien professionnel : astuces et bons choix

faire des économies sur vos produits d'entretien PRO

4 mnDans un environnement professionnel, l’hygiène ne peut pas être sacrifiée. Pourtant, entre inflation, pression sur les marges et recherche de performance, maîtriser son budget d’entretien est devenu un enjeu central pour de nombreuses entreprises, collectivités, établissements de santé ou de restauration. Alors, comment concilier rigueur sanitaire et maîtrise des coûts ? La bonne nouvelle, c’est … Lire plus

Comment maintenir une hygiène irréprochable dans les cuisines professionnelles ?

comment garantir une hygiene parfaite dans une cuisine de restaurant

4 mnDans les cuisines professionnelles, l’hygiène n’est pas une option : c’est une obligation réglementaire et une exigence sanitaire vitale. Que vous dirigiez un restaurant, une collectivité ou un établissement de santé, le respect des normes sanitaires en cuisine est une condition indispensable pour garantir la sécurité alimentaire, protéger les consommateurs et éviter toute contamination croisée. … Lire plus

Hygiène et sécurité alimentaire : Meilleures pratiques pour éviter les contaminations

hygiène alimentaire désinfection surfaces cuisines pro

4 mnPourquoi l’hygiène alimentaire est un enjeu de sécurité Dans les restaurants, les cantines ou les cuisines professionnelles plus largement, la sécurité alimentaire est un fondement essentiel de la qualité de service. Un seul manquement à l’hygiène peut avoir des conséquences graves : intoxications, infections, arrêts de travail, voire fermeture administrative. Au-delà des obligations réglementaires imposées … Lire plus

Identity Touch Free Noir Lucart Mandrin Carton

distributeur essuie mains sans contact Identity touch free

Distributeur essuie mains Touch Free de chez Lucart en ABS noir et transparent.
Distributeur compatible avec les essuie mains rouleau Lucart 150 ID ou 155 ID, uniquement mandrin carton et non mandrin plastique.
Les 4 vis et chevilles sont fournis.

Piles non fournies.
Dimension (L/P/H) = 290 x 223 x 381.

L’unité

Essuie Mains TEXICELL 400 Colis de 2 bobines

bobine essuyage airtech 400

Essuie mains TEXICELL 400 plus résistant et absorbant que le papier, et convient pour du gros essuyage surtout dans le domaine de l’industrie et des cuisines centrales.
Cette bobine chiffon est équivalente à un torchon mais jetable pour faciliter l’entretien et améliorer l’hygiène.
Il peut s’utiliser également comme un gant de soin pour l’hygiène intime ou carré de soin.

Colis de 2 bobines de 400 feuilles en papier Airlaid.

Entretien des lave-vaisselles professionnels : Nos conseils pour prolonger la durée de vie de votre équipement

Produit lave vaisselle professionnel

5 mnLes lave-vaisselles professionnels sont des équipements essentiels dans de nombreux secteurs, en particulier dans la restauration et l’hôtellerie. Leur rôle est crucial pour maintenir une hygiène optimale tout en répondant à des exigences de performance élevées. Pourtant, malgré leur robustesse, ces machines peuvent rapidement perdre de leur efficacité si elles ne sont pas correctement entretenues. … Lire plus

Identity Autocut Noir Lucart Mandrin Carton

lucart identity distributeur rouleau noir essuie mains

Distributeur essuie mains Autocut de chez Lucart en ABS noir et transparent.
Distributeur compatible avec les essuie mains rouleau Lucart 150 ID ou 155 ID, uniquement mandrin carton et non mandrin plastique.
Les 4 vis et chevilles sont fournis.
Dimension (L/P/H) = 290 x 223 x 381.

L’unité