Description

Les responsables de café restaurant ne sont souvent pas conseillés pour tout ce qui concerne le petit matériel de nettoyage. Ne sachant pas vraiment ce qu’il faut acheter, ils se tournent vers du matériel plutôt destiné aux particuliers, que ce soit pour le lavage des sols et des surfaces (tables, bar…) ou pour les aspirateurs.
Cette démarche est impossible en cuisine, où il est plus évident de ne pas utiliser du matériel pour les particuliers, et il est important d’avoir la même pour la salle de restaurant.

Notre Pack Matériel Ménage spécial Café Restaurant a été élaboré en prenant en compte les contraintes de nettoyage liées à une utilisation professionnelle : lavages fréquents, à effectuer le plus rapidement possible, efficacement pour avoir une bonne image d’hygiène et de propreté auprès des clients (séchage rapide et sans trace des sols, nettoyage des surfaces à l’eau), de façon hygiénique (eau de lavage toujours propre). Le matériel doit répondre à des critères de solidité (résister à une utilisation intensive et à des utilisateurs peu précautionneux), d’ergonomie (s’adapter à tous les utilisateurs pour gagner du temps en améliorant l’efficacité du personnel), et d’économie (durée d’utilisation prolongée des franges et des lavettes).

Pour répondre à l’ensemble de ces critères, nous avons sélectionné des matériels de la gamme Vileda Professionnal, à découvrir dans la vidéo et dans le descriptif ci-dessous.

• Les chariots de lavage sont parfaitement adaptés à une utilisation intensive. Le modèle proposé dans le pack est une version double seaux avec presse à levier montée sur support à roulettes. Le système double seau offre un bac eau propre et un bac eau sale pour une meilleure hygiène. Son montage sur roulettes renforce l’ergonomie pour faciliter les déplacements et gagner du temps. Et enfin sa presse à levier permet un essorage puissant pour un séchage rapide sans laisser de traces.
• Un manche télescopique et ergonomique pour être plus efficace
• Des lavettes microfibre à fort pouvoir absorbant, qui permettent de nettoyer les surfaces avec de l’eau en garantissant des économies grâce à la durée de vie des microfibres (400 lavages en machine pour les lavettes et 500 lavages en machine pour les franges de sols