Description
Pour obtenir des économies en cuisine, cela passe par une évolution de certaines méthodes et à faire évoluer certains produits.
En cuisine, la bobine de dévidage central est le type de papier le plus utilisé. Il sert à tout essuyer : les mains et les surfaces. Son petit prix affiché le rend très attractif : c’est le piège dans lequel tombe de nombreux acheteurs et c’est une source importante de dépenses souvent incontrôlée. Il faut donc faire évoluer les comportements, les méthodes de travail, car le budget bobines en cuisine peut s’avérer conséquent. Nous proposons donc de le remplacer par des solutions beaucoup plus économiques.
Pour cela il faut séparer les usages en deux parties : les mains (nous vous proposons le pack hygiène des mains en cuisine) et les surfaces (objet de ce pack).
- Utiliser des lavettes Vileda microfibres PVA Micro, lavables 400 fois en machine. Elles s’utilisent humides, elles possèdent une action mécanique forte et ne laissent aucune trace.
- Remplacer les torchons (interdits en cuisine) par des torchons microfibre agréés contact alimentaire
Grâce à cette évolution votre budget s’en trouvera très fortement réduit. - Point important de ce pack, les deux types de lavettes sont présents dans tous nos protocoles de nettoyage
Découvrez en vidéo comment ce pack Essuyage des surfaces en cuisine va vous faire réaliser des économies!
