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4 mnDans le monde professionnel, le nettoyage représente une part importante de l’entretien des locaux, des équipements et des surfaces. Les détergents enzymatiques se distinguent comme une solution innovante pour un nettoyage plus efficace et respectueux des surfaces et de l’environnement. Mais qu’est-ce qu’un détergent enzymatique et pourquoi est-il devenu une solution de choix dans des

3 mnMaintenir une hygiène irréprochable dans une cuisine professionnelle commence toujours par une plonge en inox propre. Utilisée en continu pour le lavage de la vaisselle, des ustensiles et parfois même pour la préparation de certains aliments, la plonge est un élément central qui peut vite devenir un nid à bactéries si elle n’est pas entretenue

3 mnSe laver les mains est un geste quotidien si simple qu’on en oublie parfois l’immense pouvoir qu’il détient. Pourtant, ce réflexe d’hygiène basique peut littéralement faire toute la différence, aussi bien sur le plan individuel que collectif. En réalité, nos mains sont constamment en contact avec des surfaces potentiellement contaminées – poignées de porte, téléphones, billets, claviers –