Comment nettoyer une plonge en inox ?
3 mnMaintenir une hygiène irréprochable dans une cuisine professionnelle commence toujours par une plonge en inox propre. Utilisée en continu pour le lavage de la vaisselle, des ustensiles et parfois même pour la préparation de certains aliments, la plonge est un élément central qui peut vite devenir un nid à bactéries si elle n’est pas entretenue … Lire plus