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Pour les professionnels, administrations et particuliers
4 mnNous ne ferons pas dans cet article l’apologie de l’utilisation de l’acide chlorhydrique WC pour détartrer les cuvettes des toilettes. Mais, notre objectif est de vous proposer d’envisager une solution alternative moins dangereuse pour l’utilisateur, et votre équipement sanitaire. Nous sommes un site qui vendons au professionnel des produits chimiques qui assurent des résultats avant … Lire plus
3 mnNettoyer un lave vaisselle professionnel après chaque service représente une des étapes du plan de nettoyage de votre cuisine professionnelle ou collective. Il s’agit d’une étape très importante car l’intérieur d’un lave vaisselle peut rapidement devenir un véritable bouillon de culture. Humidité, chaleur et nourriture représentent les conditions idéales de développement bactériens. Donc il est … Lire plus
4 mnFaire le ménage représente souvent une tâche fastidieuse et fatigante qu’on ne fait pas avec grand plaisir. Et pourtant, elle revient si souvent qu’il est préférable de maîtriser cette opération pour y passer le moins de temps possible. Dans cet article, vous découvrirez les grands principes du ménage professionnel, et la pratique du ménage écologique … Lire plus
2 mnL’exigence en terme d’hygiène dans les établissements développe fortement l’utilisation de gant à usage unique. Malheureusement, en parallèle, de plus de en plus de cas d’allergie gant latex ou vinyle sont signalés. C’est le cas notamment pour le personnel de cuisine, de ménage ou de soin. Alors existe-t-il des gants qui permettent de résoudre ce … Lire plus
5 mnLorsque vous ouvrez un restaurant ou bien que vous venez de suivre la formation hygiène, vous savez que les règles d’hygiène à respecter sont nombreuses et précises (hygiène des locaux, du personnel, des équipements, etc…). Mais, le témoignage de nos clients montre que choisir les produits d’hygiène correspondant à ces exigences n’ait pas toujours aisé. … Lire plus
2 mnLe produit plonge manuelle est le produit de base en cuisine professionnel. On néglige souvent son rôle au détriment du prix. Alors on trouve du produit vaisselle main professionnel pour quelques euros le bidon de 5 litres. Mais, de plus en plus, les salariés manifestent des allergies au produit plonge manuelle. Alors qu’elles sont les … Lire plus
3 mnQuelles versions pour quels usages ? Le balai trapèze est l’outil symbole de l’évolution du matériel de ménage.Sa forme trapézoïdale a été étudiée pour pouvoir s’utiliser dans des situations différentes, qu’une forme rectangulaire ne pourrait pas le faire.
4 mnChoisir son détergent neutre peut sembler facile mais pourtant il y a quelques informations à avoir à l’esprit pour faire le bon choix. Ce choix devra correspondre à l’utilisation auquel on le destine et être efficace selon le niveau de saleté du sol. Il s’agit du produit d’entretien courant, donc le plus utilisé, donc pour … Lire plus
4 mnLa fiche protocole de nettoyage est plus ou moins présente dans les cuisines professionnelles. Pourtant, elle est bien obligatoire et surtout elle doit contribuer à la réussite du plan de nettoyage et désinfection de votre cuisine. Hors, bien souvent, la fiche HACCP cuisine n’est pas vraiment à jour. Et, elle ne représente pas toujours un … Lire plus
3 mnLe bio nettoyage : action de nettoyer une surface en éliminant tous les micro organismes présents que se soit les bactéries, les fonges ou si possible les virus. On ne parle dans cet article que du bio nettoyage combiné. On s’adresse à des environnements moyennement contaminés car normalement nettoyés pratiquement tous les jours.
