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Détergent désinfectant détartrant

 

Le détergent désinfectant détartrant nettoie avec un effet désincrustant associé à une désinfection des surfaces. Agréé contact alimentaire, il peut entretenir les surfaces susceptibles de rentrer en contact avec les denrées alimentaires. Il s’emploie en centrale de désinfection sur les sols, ou bien sur les surfaces chargées en calcaire.

Désinfecter en même temps que détartrer évite de devoir utiliser un deuxième produit pour désinfecter les surfaces de la cuisine. Par conséquent, il fait gagner du temps au personnel.

ANIOS PRO DDA
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ANIOS PRO DDA

Détergent désinfectant acide bactéricide pour les sols et les surfaces en milieu alimentaire.

L’Anios DDA est LE produit à utiliser pour une action de détartrage des sols et des surfaces en cuisine.
Son pH acide permet l’élimination du voile de calcaire des surfaces inox de la cuisine.

Bidon de 5 L

Consulter la fiche technique

27,15 18,60 HT

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Contactez nos équipes d’experts au 07.87.08.13.37 pour vous guider dans le choix des produits en fonction de votre besoin et de votre domaine d’activité.

Information sur notre fournisseur de détergent désinfectant détartrant

Nous avons sélectionné le fabricant ANIOS pour ce produit pour son efficacité reconnue.

Découvrez toutes les qualités de notre fournisseur ANIOS dans notre article qui le présente.

Conseil sur l’emploi de ce détergent acide en cuisine professionnelle

 

Comme on parle de désinfection en cuisine, nous vous invitons à lire notre article « produit d’entretien professionnel désinfectant : faire le bon choix avant la catastrophe« . Et également découvrir quel produit désinfectant utiliser en cuisine professionnelle.

Ainsi, nous vous conseillons d’utiliser ce détergent désinfectant acide en alternance avec le détergent dégraissant désinfectant. Sur notre site, nous conseillons soit le SOD390 ou SOD 390+. Ces derniers assurent une parfaite désinfection quotidienne. Et le désinfectant acide assure une désinfection bactéricide en même temps qu’il détartre. Certes la désinfection est légèrement moindre, mais on gagne du temps. Comme le nettoyage d’une cuisine se fait après chaque service, on ne prend aucun risque.

Ensuite, nous conseillons d’utiliser ce produit avec une centrale de désinfection. Elle permet d’assurer un taux de dilution précis comme le demande le système HACCP.

Nos conseils s’inscrivent dans notre démarche d’accompagnement, d’explication et de conseils, pour notre communauté de clients. L’enjeu dans ce contexte de l’entretien d’une cuisine professionnelle est bien d’avoir la meilleure note au contrôle Alim’confiance.

Produits complémentaires avec ce détartrant désinfectant alimentaire

BALAI LAVE PONT ALIMENTAIRE

Frottoir de 29 cm, agréé HACCP.

L’unité

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9,30 HT
ERDEMIL CENTRALE ÉVOLUTION SIMPLIFIÉE
Promo
ERDEMIL CENTRALE FOAMFASTER

Centrale Foamfaster pour le nettoyage, la désinfection des sols et des surfaces.
Particulièrement adapté à des petits locaux.
Un sachet de différentes buses de dilution fourni avec la centrale.

L’unité

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115,80 HT
GANT NITRILE BLEU NON POUDRE MOYEN (7/8)

Gant 100% nitrile bleu, non poudré. Agréé contact alimentaire.

Boîte de 100 gants

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5,20 HT
RACLETTE SOL ALIMENTAIRE 45 CM

Raclette sol alimentaire avec support en polypro, et mousse double lame.

L’unité

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6,50 HT

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