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Dégraissant enzymatique four hotte friteuse

 

Faire le choix des enzymes dans l’utilisation des produits d’entretien cuisine professionnelle notamment pour le dégraissant enzymatique est un choix innovant.

Les enzymes ont la particularité d’accélérer la réaction chimique. Elles ciblent et dégradent rapidement les graisses.
Les salissures sont également dégradées sous l’effet de la mise en action des enzymes dans une eau comprise entre 35 et 50°C.
Enfin, les produits enzymatiques préservent les surfaces car le PH de fonctionnement est neutre.

Et leur dernière caractéristique de biodégradabilité à 100% est bon pour l’environnement ainsi que les canalisations de l’établissement qui les utilisent.

Pour avoir plus d’information, nous vous invitons à lire notre article « détergent enzymatique pour nettoyer : une solution innovante« 

EXEOL DE 600 Dégraissant Enzymatique

RUPTURE DE STOCK

Dégraissant Enzymatique écologique, pour le nettoyage et le dégraissage réguliers des fours, pianos, filtres de hottes et friteuses.
Particulièrement adapté pour dégraisser les grilles de hottes en trempage. La puissante action tri- enzymatique (protéase+lipase+amylase) dissout les graisses, amidon et protéines.

Les points forts produits comparés à de la chimie traditionnelle, résultent en une destruction totale des graisses sur les grilles ayant été trempées dans le bain et en une suppression totale des graisses de l’eau du bain. Ce qui a pour effet immédiat de ne pas rejeter d’eau chargée de graisses dans les canalisations.

Exeol DE 600 est un produit sans pictogramme, répondant à la nouvelle réglementation.

Produit très concentré, donc extrêmement économique, grâce à une dilution de 0,5 à 1% (1000 à 500 L de solution diluée) selon degré de salissures. Le prix de revient du litre dilué sera de 3 à 6 centimes.

Contact alimentaire pH 7.

Bidon de 5 L

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23,00 HT

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Contactez nos équipes d’experts au 07.87.08.13.37 pour vous guider dans le choix des produits en fonction de votre besoin et de votre domaine d’activité.

Information sur notre fournisseurs de dégraissant enzymatique

Nous avons sélectionné la marque EXEOL du groupe français AMD/SODEL, pour l’efficacité du produit et son respect de l’environnement.

Produits complémentaires à ce dégraissant enzymatique

ANIOS DÉGRAISSANT SURACTIF SPRAY
Promo
ANIOS DÉGRAISSANT SURACTIF SPRAY

Dégraissant puissant prêt à l’emploi, en pulvérisateur de 750 ML pour le dégraissage des grilles de hotte, four, piano….

La puissance de dégraissage pénètre au cœur des graisses pour les dissoudre rapidement. S’utilise à une température située entre 50° et 60° maxi.

Pour exemple, la remise en état d’un four ne nécessite pas d’utiliser d’outils comme: boule inox, grattoir, tampon vert pour obtenir un four impeccable. Seul le respect de la température du four et le temps d’action en lien avec le degré de salissure du four permet d’obtenir le résultat attendu.

Pulvérisateur de 750 ml

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7,20 6,40 HT
CHRISTEYNS GREEN'R DEGREASER - 750 ML
Promo
CHRISTEYNS GREEN’R DEGREASER – 750 ML

GREEN’R DEGREASER: décapant écolabel surpuissant très performant pour les fours, grills, plaques de cuisson, rôtissoires.
Prêt à l’emploi, ce dégraissant écologique, contact alimentaire décolle facilement les graisses cuites et graisses carbonisées.
Parfum citron.
Fabriqué en France par la Sté Christeyns.
Produit satisfaisant aux exigences de l’ ÉCOLABEL EU.

Pulvérisateur de 750 ml

Consulter la fiche technique

6,45 4,95 HT
Gants vinyle
Promo
GANT VINYLE NON POUDRE MEDIPROTEC MOYEN Taille 7/8

Gant vinyle non poudré, non stérile,
de qualité alimentaire avec restrictions aliments gras
(voir fiche technique)
Boîte de 100 gants

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10,90 8,80 HT
SPADO MICROFIBRE CUISINE 2 EN 1
Promo
SPADO MICROFIBRE CUISINE 2 EN 1 L’unité

Microfibre CUISINE 2 EN 1  une face qui récure sans rayer, l’autre face qui nettoie et absorbe.
Lavable en machine programme synthétique.

L’unité

Consulter la fiche technique

6,00 5,30 HT

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