Protocole Pack Cuisine économique essuyage des surfaces
Protocole du Pack Cuisine économie Essuyage des surfaces
Catégorie : CATEGORIE AUTREInformations complémentaires
SKU: 2c43629b53ef
0.00€ HT (0.00€ TTC)
- En stock
Expédié sous 24h - Frais de port offert
À partir de 299 €
Poser une question par email
ou appelez-nous au
07 87 08 13 37
Disponible du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
FAQ
À quoi correspond ce pack essuyage des surfaces pour un professionnel ?
Il regroupe une procédure et les produits adaptés à l'essuyage et à la désinfection des surfaces de travail en cuisine professionnelle, dans une version économique pensée pour un usage régulier. Un protocole documenté accompagne le pack.
Ce protocole aide-t-il à respecter les règles d'hygiène en cuisine ?
Oui, il décrit les étapes d'entretien des surfaces adaptées à une démarche HACCP en restauration, pour homogénéiser les pratiques des équipes.
Pourquoi une version économique pour l'essuyage des surfaces ?
La version économique vise à optimiser la consommation de produits sur l'essuyage courant des surfaces, ce qui convient aux établissements réalisant de nombreux passages d'entretien chaque jour.
Ce pack peut-il servir chez soi ?
Il est pensé pour la cuisine professionnelle, mais son principe d'essuyage et de désinfection des plans de travail s'applique aussi à un usage domestique soigné.
Comment savoir quels gestes appliquer ?
Le pack s'accompagne d'un protocole détaillant les étapes d'essuyage des surfaces, ce qui guide pas à pas le nettoyage.
0.00€ HT (0.00€ TTC)