papier Cuisson 53X32 CM carton de 500 feuilles
Informations complémentaires
| Poids | 3.76 kg |
|---|
SKU: PAPCUIS53X32
24.68€ HT (29.62€ TTC)
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FAQ
À quelles plaques ce format 53x32 cm correspond-il ?
Ce format allongé de 53 x 32 cm est adapté à certaines plaques de fours professionnels, avec un carton de 500 feuilles pour un usage suivi.
Ce conditionnement convient-il à une cuisine de collectivité ?
Oui, les 500 feuilles répondent aux besoins d'une pâtisserie ou d'une cuisine professionnelle utilisant régulièrement du papier de cuisson.
Comment s'emploie-t-il lors de la cuisson au four ?
Il se dispose sur la plaque sous les aliments pour éviter qu'ils n'accrochent et faciliter le service.
Ce format est-il utilisable dans un four domestique ?
Oui, les feuilles peuvent être adaptées ou pliées pour convenir à une plaque de four ménager.
Le papier de cuisson évite-t-il d'ajouter de la matière grasse ?
Il limite l'adhérence des préparations sur la plaque, ce qui permet souvent de réduire l'ajout de matière grasse.
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